Profi-Ofen SHO-100-G

für BäckereiGasKonvektion

Backofen in voller Größe und Standardtiefe Dual Flow Gas System kombiniert direkte und indirekte Hitze 1/2-PS-Konvektionsmotor mit zwei Geschwindigkeiten und automatischem Überlastungsschutz 50.000 BTU/Stunde pro Abschnitt Garantie: 1 Jahr auf Teile und Arbeit Kapazität - bis zu 5 Backformen in voller Größe in Links-Rechts-Position Backfach mit Standardtiefe - für fünf 18" x 26" große standard-Backformen in voller Größe in Links-Rechts-Position. Alle Daten sind pro Backofenabschnitt angegeben, sofern nicht anders angegeben. Die aufgeführten Modellbezeichnungen finden Sie in der Spezifikationstabelle des Benutzerhandbuchs. Voller Winkeleisenrahmen Front, Oberseite und Seiten aus rostfreiem Stahl Zweischeiben-Thermoglasfenster Schwarzer Soft-Touch-Rohrgriff mit gleichzeitiger türbetätigung Dreifach montierte Druckverschlusstür mit Spannschloss montage Abnehmbares vorderes Bedienfeld Massive Mineralfaserisolierung oben, hinten, an den Seiten und untenx Beidseitig porzellanisierte Backraumauskleidung (14 Gauge) Brennkammer aus aluminiertem Stahl Gebläserad mit doppeltem Einlass Fünf verchromte Roste, elf Rostpositionen mit einem Mindestabstand von von 1-5/8" (41mm) Abstand Innenbeleuchtung Dual Flow Gas System kombiniert direkte und indirekte Hitze Elektronische Steuerung der Funkenzündung Abnehmbare Doppelrohrbrenner Druckregler und manuelles Gasabschaltventil im vorderen vorderen Steuerbereich Luftmischer mit einstellbaren Luftklappen Festkörperthermostat mit einem Temperaturregelbereich von 200°F (93°C) bis 500°F (260°C) Zweistufiger Gebläsemotor 1/2-PS-Gebläsemotor mit automatischem Überlastungsschutz schutz Kühlgebläse für den Kontrollbereich