Profi-Ofen DFG-200-ES

für BäckereiGasKonvektion

Extra tiefes Backfach - für fünf 18" x 26" standard-Backformen in voller Größe, von links nach rechts oder von vorne nach hinten positionen. Alle Daten sind pro Ofenabschnitt angegeben, sofern nicht anders angegeben. Die aufgeführten Modellbezeichnungen finden Sie in der Spezifikationstabelle des Benutzerhandbuchs. Front, Oberseite und Seiten aus Edelstahl Zweischeiben-Thermoglasfenster in Edelstahltürrahmen türrahmen aus Edelstahl Pulverbeschichteter Türgriff mit gleichzeitiger Türbetätigung Dreifach montierte Druckverschluss-Türkonstruktion mit Spannschloss montage Kugelgelagertes, herausziehbares vorderes Bedienfeld für einfache Wartung 1" massiver Block plus 1" Mineralfaserisolierung für insgesamt 2" isolierung Voller Winkeleisenrahmen Beidseitig porzellanisierte Backraumauskleidung (16 Gauge) Brennkammer aus rostfreiem Stahl Gebläserad mit einem Einlass Fünf verchromte Roste, elf Rostpositionen mit einem Mindestabstand von von 1-5/8" (41mm) Abstand Halogen-Innenbeleuchtung Direkt befeuerte Gasanlage Elektronische Funkenzündungssteuerung Herausnehmbare Einschussbrenner Interner Druckregler Manueller Gasbetriebsunterbrechungsschalter an der Vorderseite des schalttafel Festkörperthermostat mit einem Temperaturregelbereich von 200°F (93°C) bis 500°F (260°C) Zweistufiger Gebläsemotor 3/4-PS-Gebläsemotor mit automatischem Überlastungsschutz schutz Kühlgebläse für den Kontrollbereich SSD - Solid-State-Digitalsteuerung mit LED-Anzeige, Cook & Hold und Puls Plus® 635 mm (25") verstellbare Edelstahlfüße (für Einzelgeräte) 6" (152mm) verstellbar