Profi-Ofen DRAGON 300H-VRC

ElektroMikrowellenfreistehend

Die Dragon-Backöfen von Bizerba sind eine ventilationslose Schnellkochlösung, die Betreibern in der Gastronomie helfen soll, ihre Menüoptionen zu erweitern, um von den wachsenden Trends nach frischen, auf Bestellung zubereiteten und schnell servierten warmen Speisen zu profitieren. Der Dragon-Ofen ist eine ventilationslose Schnellkochlösung, die das Kochen durch den synergetischen Einsatz mehrerer Kochtechnologien beschleunigt. Es sind zwei Modelle erhältlich: der Dragon 300H-VRC mit einem Magnetron und der größere Dragon 400H-VRC mit zwei Magnetronen. Die Dragon-Schnellbacköfen nutzen Konvektionsluft, Mikrowellentechnologie und Zyklonaufpralltechnik, um Speisen 10 bis 15 Mal schneller zu garen als herkömmliche Öfen. Um den Reinigungsaufwand zu minimieren, haben die Dragon-Schnellbacköfen keine beweglichen Teile im Inneren der Garkammer, und die Wände sind auf eine ultraglatte Hochglanzoberfläche poliert, um das Anhaften von Fett und Speisen zu verringern. Jeder Dragon-Schnellkochtopf ist in zwei Farbvarianten erhältlich: Silber und Schwarz. Zusätzlich zur neuesten Gartechnologie werden die Dragon-Schnellbacköfen durch das landesweite Bizerba-Werksservicenetz unterstützt, so dass die Benutzer sicher sein können, dass ihre Dragon-Schnellbacköfen von Werkstechnikern gewartet werden. Verbrauchermärkte Restaurant-/Sandwich-Ketten Bistros, Cafés, Kaffeehäuser Supermärkte Bars und Kneipen Hotels / Motels / Kasinos Unternehmen & Institutionen Plugin & Go Kochen Einfachheit Fortschrittliche, intuitive kapazitive Touchscreen-Steuerung Hybrides Design mit Air Impingement- und Mikrowellentechnologie Hochglanzpolierte, spiegelglatte Oberfläche zur leichteren Reinigung Funktionelles & elegantes Design Ausgestattet mit katalytischem Filter für lüfterlosen Betrieb