Automatische Vertikalschneidemaschine der Premiumklasse. Berührungsfreies Schneiden für maximale Hygiene und optimale Präsentation.
Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®. Dank automatischem Ablegesystem ermöglicht sie eine berührungsfreie Ablage und vielfältige Ablagebilder für eine optimale Präsentation. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Ablegesystem ist einfach und schnell demontierbar, so dass vollständig und effizient gereinigt werden kann.
Die Folientastatur mit intuitiv gestalteter Bediensymbolik sorgt für einfachste Bedienung. Die Ablageform lässt sich nicht nur bequem konfigurieren über Direkttasten, sondern die am meisten verwendeten "PLUs" lassen sich auch dauerhaft abspeichern.
Einsatzbereich
Die VS12 D ist immer dann perfekt positioniert, wenn an Theken übliche Mengen geschnitten werden sollen, aber die Schneidezeit von den Mitarbeitern effektiver genutzt werden kann.
Highlights
manueller, halbautomatischer und vollautomatischer Betrieb in einer Maschine
Fein-Einstellung der Schnittstärke im Bereich 0 - 3 mm
Hygienisch perfektes Design: werkzeuglose Demontage und spülmaschinengeeignete Edelstahl und Ceraclean® Anbauteile, sowie offene Konstruktion, damit die Handreinigung leicht möglich ist
Ceraclean® Beschichtung (optional)
kraftvoller Bizerba Motor mit intelligenter Motorsteuerung Emotion® mit Energieersparnis, geräuscharmem Lauf und praktisch keiner Erwärmung des Ablagebereichs