Planetenrührer EBM Range

Profi

EBM-PROGRAMM PRÄSENTATION Planetenmischer aus dem EBM-Sortiment sind mit einer Edelstahlschüssel ausgestattet. Das Fassungsvermögen dieser Schüsseln variiert von 20 bis 60 Planetenmischer aus dem EBM-Sortiment sind speziell für den Einsatz in der Bäckerei und Konditorei konzipiert. Die Verwendung eines Mischers sorgt für eine gleichmäßige Mischung der Zutaten zu Beginn der Produktion. Das BERTRAND-PUMA Planetenmischer-Programm besteht aus 3 Modellen: EBM20, EBM40 und EBM60. Sie umfasst eine Schüssel aus Edelstahl 18/8. MERKMALE Die Planetenmischer haben einen epoxidharzlackierten Stahlrahmen. Die Struktur steht auf Anti-Vibrationsfüßen, für eine perfekte Stabilität. Ein verstärkter Mechanismus mit behandelten, lebensdauergeschmierten Stahlzahnrädern, die in einem Stahlgussgehäuse untergebracht sind, erzeugt die Planetenbewegung des Werkzeugs. Der Motor ist durch ein thermisches Relais geschützt. Die Schüssel aus 18/8-Edelstahl ist aus einem Stück gefertigt und wird durch einen ergonomischen Griff bedient. Die Schüssel wird auf einen Wagen gestellt. Das Anheben der Schüssel wird durch einen ergonomischen Handgriff gesteuert. Ein gelenkig gelagertes Edelstahlgitter gewährleistet die Sicherheit für den Bediener. Das Öffnen des Siebes oder des Gitters stoppt den Mischer.