Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10 und Scotch Brite-Beschichtung.
Sehr dicke Oberfläche aus Spezialstahl mit 4 unabhängigen Kochbereichen. Beheizung durch Drahtwiderstände, die unter der Platte befestigt sind; die Widerstände werden durch Regelthermostate gesteuert. Betriebsleuchte zur Anzeige des Betriebs.
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