Arbeitsfläche aus rostfreiem Stahl AISI 304, Stärke 20/10, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Stahl AISI 304, Ausführung Scotch Brite. Oberfläche aus besonders starkem Spezialstahl, mit 4 unabhängigen Kochzonen. Erhitzung über unterhalb der Platte angebrachte elektrische Heizfadenwiderstände, die über Regelthermostate eingeschaltet werden können. Elektrische Betriebskontrollleuchte.