Arbeitsflaeche Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Innen AISI 430. Mittlerer Brenner aus Gusseisen mit optimierter Verbrennung, maximale Leistung 13 kW, mitSicherheitsventil mit Thermoelement Zundflamme. Piezoelektrische Zündung undVerkleidung des Verbrennungsraumes aus Vermiculit, einem Material mit ausgezeichnetenIsoliereigenschaften. Platte aus Edelstahl mit hoher Stärke und differenzierten Wärmezonen: maximale Temperatur inder Mitte, zum Rand hin abnehmend.