Kontrollierter Gärschrank PF-2021

BEGLEITENDER GÄRSCHRANK ZU DEN STIKKENÖFEN OFEN-2010 UND OFEN-2020 Voll ausgestatteter eintüriger Rack-Proofer für 1 Doppel- oder 2 Einzelracks. Der PRF-2021 ist ein voll ausgestatteter Eintür-Gärschrank, der für den unabhängigen Einsatz oder zusammen mit den Belshaw Adamatic Regalöfen OVEN-2010 und OVEN-2020 entwickelt wurde. Der PRF-2022 wird vollständig in den USA entwickelt, hergestellt und gewartet. STANDARDFUNKTIONEN Fasst 1 Doppelbackwagen oder 2 Einzelwagen Vollständig geregeltes Wärme- und Feuchtigkeitssystem Touchscreen-Bedienfeld 2 unabhängige Countdown-Timer Kontrollleuchte, die anzeigt, wenn der Proofer verwendet wird Hochtemperatur-Sicherheitsschalter LED-Innenbeleuchtung Rampenfreie Konstruktion für schnellste Be- und Entladung 90.25" Gesamthöhe - geeignet für Standorte mit einer Decke von 102,25" oder höher Langlebige Konstruktion, durchgehend aus Edelstahl. Demontage der Lieferung für die Montage vor Ort Proofer wird mit separaten Paneelen geliefert, die mit einem Nockenschloss-System befestigt sind 1 Jahr Garantie auf Teile und Arbeit Von UL für Sicherheit und Hygiene zertifiziert Entwickelt, hergestellt und gewartet in den USA TOUCHSCREEN-FUNKTIONEN Unabhängige Countdown-Timer für jedes Gestell, so dass die Bäcker den Fortschritt jederzeit genau überwachen können Farbkodierte Indikatoren, die anzeigen, ob die tatsächliche Temperatur/Feuchtigkeit über oder unter den Sollwerten liegt Energiesparmodus, schaltet sich nach 60 Minuten Inaktivität automatisch ein. Das Timing kann eingestellt werden. Spezifische Wärme-, Feuchte- und Zeiteinstellungen können im Einstellungsbildschirm ausgewählt werden - oder die Werkseinstellungen beibehalten Komfortfunktionen wie Reset- und Pause-Timer, um eine exakte Zeitsteuerung für jedes Rackeinsetzen zu ermöglichen Auto-ON und Auto-OFF für jeden Tag der Woche verfügbar ABMESSUNGEN (INSTALLIERT) 40" Gesamtbreite 60" Gesamttiefe, einschließlich Überhang