Gas-Fritteuse K7GFE1015

Profibodenstehend

Rahmen aus rostfreiem Stahl. Athermische Duroplast-Knöpfe mit nützlichen Siebdruckkanten. Ölheizung durch Edelstahlbrenner mit optimierter Verbrennung, die mit einem Wärmetauscher im Tank ausgestattet sind. Leistungsstarkes und schnelles Eingreifen der Heizelemente, um ein Absinken der Temperatur zu verhindern, wenn das Produkt in den Tank gefüllt wird. Zwei Tanks mit je 15 Litern Fassungsvermögen, ausgestattet mit einem Sicherheitsgasventil, das durch eine elektronische Karte mit einem Thermoelement der Klasse J gesteuert wird und eine Temperaturregelung bis zu 190°C ermöglicht. Die Sicherheit wird durch ein Thermoelement gewährleistet, das durch die Flamme des Zündbrenners aktiv gehalten wird. Anzeige des Eingriffs des Sicherheitsthermostats auf dem Display. Der Schmelzzyklus gewährleistet eine elektronische Steuerung der Ölerhitzung in programmierten Intervallen sowohl während der Ölerhitzungsphase (bei Verwendung eines festen Fetts) als auch während der Temperaturerhaltungsphase. Software, die garantiert, dass die eingestellte Temperatur genau erreicht wird, um eine thermische Belastung des Öls und dessen Oxidation zu vermeiden. Display, das die Temperatur des Öls im Tank in Echtzeit anzeigt. Timerfunktion, die den Benutzer bei Erreichen der voreingestellten Garzeit mit einem Signalton warnt. Edelstahltanks mit abgerundeten Kanten, die zur Abflussöffnung hin abfallen, verbunden mit einem Edelstahlbehälter zum Auffangen des Öls. Das Öl fließt aus dem Tank über einen Hahn in einen internen Auffangbehälter mit Filter ab. Standardmäßig mit Stahlkörben, die mit einer Schutzschicht überzogen sind, und einer Beckenabdeckung aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Standardmäßig mit einem Ölbehälter aus rostfreiem Stahl mit Filter ausgestattet. Geformte Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 für einfache Reinigung. Vordere Abdeckung aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kaltgeformte Tanks aus Edelstahl.