Die Backöfen der C – Ausführung sind grundlegend mit Metallbeschlägen und Ziegelfassade ausgestattet – elegant, sehr zuverlässig, wenn die Qualität die Höchstnorme ist. Diese Backöfen sind hauptsächlich für den Einbau in die Küche oder für Einbettung konzipiert, da nur die Oberfläche des Ofens für den Kunden sichtbar ist. Derzeit werden sie in nur einer Farboption und vier verschiedenen Größen für unterschiedliche Kapazitäten und Leistungen hergestellt. Alle Abmessungen sind unten aufgeführt.
Kapazität – Pizzen Ø30 cm: 7
Produktionsleistung – Pizzen Ø30 cm pro Stunde: 105
Holzverbrauch pro Stunde /kg/: 4-5
Wärmeleistung: 32 kW
Verbrennungsluft: 169 m3/h