Ideal für die gewerbliche Verarbeitung von Reibkäse oder Fondue. Die HLR überzeugt seit Generationen durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung und schnelle Reinigung.
Produktvorteile
sorgfältige, schnelle und produktgerechte Verarbeitung von bis zu 80 kg Käse pro Stunde
luftig-lockeres Reiben und schonendes Auswerfen von Käse
kein Schmieren, Verklumpen oder Zerbröckeln des Reibgutes
ohne Werkzeug mit einem Handgriff auswechselbare Reib-Einsätze
keramisch verstärkter Leichtmetall-Reibkopf in zeitlosem Design
speziell auf die Bedürfnisse von Käsetheken ausgerichtet und entwickelt
leicht zu reinigen und alle HACCP-Voraussetzungen erfüllend
keinerlei Verlust von Reibgut: 100 Gramm eingefüllter Käse ergeben 100 g Reibgut
Technische Daten
Spannung - 3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E)
Leistung - 0,75 kW
Gewicht - 29 kg
Schutzart - IP 26
Stellfläche - 295 x 320 mm
Dimensionen - 370 x 290 x 800 mm
Füllöffnung - 80 x 50 mm
Prüfungen - CE