Die Mosaico-Version ist besonders geeignet, um den Stil Ihres Restaurants durch ein zentrales Element, nämlich die Küche, besser zu kennzeichnen. Die Mechanik ist eindeutig identisch mit der des Amalfi Edelstahl / Kupfer, aber der ästhetische Aspekt ist viel spezieller und anpassbar mit Farben zur Auswahl, um im Einklang mit den bereits vorhandenen Möbeln zu sein.
Beschreibung:
Der Ofen Amalfi ist vollständig isoliert. Die äußere Struktur ist komplett mit einer Edelstahlverkleidung mit bearbeiteten Kupfer- oder Mosaikfronten versehen. Die Struktur bietet eine außergewöhnliche, einzigartige und geräumige Holzlagerkammer, die nicht durch einen Rahmen behindert wird. Die zylindrische Form verleiht dem Ofen eine besondere Eleganz und ermöglicht es, den Raum optimal zu nutzen und das Mundstück für eine bequeme Verarbeitung entsprechend der Position des Arbeitstisches auszurichten.
Der Ofen kann mit einer größeren Schwelle für Pizzen in einer Pfanne oder einem Meter eingerichtet werden.
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