Der Amalfi-Ofen ist ein traditioneller Pizzaofen.
Beschreibung:
Der Amalfi-Ofen ist vollständig isoliert. Die Außenstruktur ist komplett mit einer Edelstahlverkleidung mit bearbeiteten Kupfer- oder Mosaikfronten versehen. Die Struktur bietet einen außergewöhnlichen, einzigartigen und geräumigen Holzlagerraum, der nicht durch einen Rahmen behindert wird. Die zylindrische Form verleiht dem Ofen eine besondere Eleganz und ermöglicht es, den Raum optimal zu nutzen und das Mundstück für eine bequeme Verarbeitung entsprechend der Position des Arbeitstisches auszurichten.
Der Ofen kann mit einer größeren Schwelle für Pizzen in einer Pfanne oder einem Meter eingerichtet werden.
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