Der 500-TH Cook & Hold-Ofen wurde für kleine Räume und die flexible Platzierung unter Theken oder anderer Ausrüstung entwickelt und sorgt für gleichbleibende Qualität bei jedem Gericht, das Sie servieren. Die lüfterlose, wasserlose Halo Heat®-Technologie bietet die besten Erträge und Speisen von höchster Qualität – bei gleichzeitiger Senkung der Betriebskosten. Mehrere Schritte, programmierbare Rezepte, Kochen und Warmhalten von Speisen nach Zeit oder Fühler für erstklassige Ergebnisse. Die Öfen sind mit einer auf Symbolen basierenden, einfachen Steuerung oder einem Touchscreen und einer Deluxe-Bedienung mit ChefLinc™ Remote-Ofenmanagement erhältlich.
Höhere Erträge. Die Halo Heat-Technologie ermöglicht höchsten Feuchtigkeitserhalt und gleichmäßiges Garen. Die Ofenkammer ist mit einer einzigartigen Thermoverkabelung ausgestattet, sodass sie von sanfter, präziser Hitze umgeben wird, um Speisen gleichmäßig zu garen und warmzuhalten. Keine Lüfter. Keine unsanften Heizelemente. Keine zusätzliche Feuchtigkeit.
Überall aufstellbar. Keine traditionelle Abzugshaube oder Belüftung von außen erforderlich. Sparen Sie bei der Montage der Abzugshaube und den Betriebskosten. Weil das Design ohne Wasser auskommt, reduzieren sich Installations- und Betriebskosten, da keine Leitungen, Abflüsse, Filter oder damit verbundene Wartung erforderlich sind.
Fleisch natürlich zart gegart. Die Halo Heat-Technologie macht jedem Fleischstück alle Ehre und sorgt so für eine bessere Qualität des Produkts bei geringeren Kosten.