Profi-Ofen CTC10-10

ElektroKonvektionDampf

Der Combitherm-Ofen CT Classic™ verfügt über klassische Bedienelemente mit einfach und intuitiv zu bedienenden Drucktasten. Über leicht erkennbare Symbole können Sie drei verschiedene Garfunktionen einstellen: Dampf, Konvektion oder eine Kombination aus beiden. Der CT Classic passt zu allen Verfahren, bei denen die Verbesserung der Qualität der Speisen im Mittelpunkt steht bei gleichzeitiger optimaler Raumausnutzung in Ihrer Küche Bündige Installation neben anderen Gargeräten spart wertvollen Platz unter der Abzugshaube und reduziert die Kosten für Belüftung. Kann neben jedem Gerät an einem beliebigen Ort aufgestellt werden. 80 % weniger Wasserverbrauch dank Design ohne Dampferzeuger. Überlegene Leistung, höhere Zuverlässigkeit und weniger Wartungskosten im Zusammenhang mit Boilerteilen und Arbeitskosten. Der abnehmbare Kerntemperaturfühler kann einfach ausgetauscht werden, was eine höhere Zuverlässigkeit und geringere Ausfallzeiten des Ofens und Reparaturkosten bedeutet. LED-beleuchteter Türgriff für die Anforderungen der geschäftigen Küche, denn er informiert visuell über den Status des Ofens. PROrinse™, von vorn zugänglicher und ausziehbarer Spülschlauch mit leistungsstarkem Sprühkopf. CoolTouch3™ dreifach verglaste Tür für sicheres Arbeiten. Die Dreifachverglasung hält die Wärme im Inneren und das Glas bleibt von außen kühl, wodurch der Wärmerückhalt um 15 % höher ist und Leistung und Effizienz verbessert werden.