Profi-Ofen CTP6-10

ElektroDampfKombi

So vielseitig, wie die Schicht lang ist. Perfekt für kleinere Beilagen oder Spezialitäten, denn der CTP6-10 Combitherm kann Ihre Spezialgerichte dampfgaren, backen, schmoren, braten, frittieren und aufwärmen und hat dabei ein kompaktes Design. Sie können zwei Öfen stapeln oder auf einem Untergestell oder der Arbeitsplatte aufstellen, um Vielseitigkeit und Qualität ohne Kompromisse beim Platz eingehen zu müssen. Bündige Installation neben anderen Gargeräten spart wertvollen Platz unter der Abzugshaube und reduziert die Kosten für Belüftung. Die Modelle CT PROformance können neben jedem Gerät an einem beliebigen Ort aufgestellt werden. PROpower™-Technologie ist 20 % schneller als andere Kombi-Öfen und bis zu 80 % schneller als Konvektionsöfen. Wählen Sie aus den Betriebsarten Reduzierte Leistung, Eco und Turbo und profitieren Sie von höherer Produktivität, verbesserter Temperaturregelung und kürzeren Vorbereitungszeiten. 80 % weniger Wasserverbrauch dank Design ohne Dampferzeuger. Überlegene Leistung, höhere Zuverlässigkeit und weniger Wartungskosten im Zusammenhang mit Boilerteilen und Arbeitskosten. Nahtlos integrierter Räucherofen mit optionaler CombiSmoke®-Funktion. Räuchert warm oder kalt mit echten Holzchips. Keine Geruchs- oder Geschmacksrückstände. Keine Auswirkungen auf das Volumen des Backofens, die Türdichtung oder die Leistung des Backofens.