Lebensmittel-Schneidemaschine / Käse JUWEL 2K SERIES

für den professionellen Gebrauch

Das Modell JUWEL 2K bietet eine besonders kompakte Bauweise – großer Schnittbereich durch 300-mm-Messer mit kleinerer Standfläche wie bei der JUWEL 1. Bei der Juwel handelt es sich um leistungsstarken Profischneider, die für den bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet sind. Die Schnittstärkeneinstellung ist von 0 bis 15 mm stufenlos und zwischen 0 und 3 mm besonders fein. Die extrem robuste, verschleiß- und ermüdungsfreie Piezoschalter-Technologie ist wartungsfrei und garantiert eine hohe Anzahl von Schaltzyklen. Auch die Antriebstechnik ist mit seinem luftgekühlten, wartungsfreien Motor mit extrem leisem Antrieb ausgereift. Besonders kompakte Bauweise – großer Schnittbereich durch 300-mm-Messer mit kleiner Standfläche wie bei der JUWEL 1 Robustes Gehäuse aus Spezial-Alu-Legierung – eloxiert Luftgekühlter, wartungsfreier Motor mit extrem leisem Antrieb Multifunktionsmesser der neuesten Generation: 2-Ebenen-Profil und hartverchromte Oberflächen-Veredelung für verbesserten Antihaft-Effekt (Teflonmesser zum Schneiden von Käse nicht mehr erforderlich) Stufenlos einstellbare Schnittstärke: 0 – 15 mm Vier Saugfüße für sicheren Stand Leicht abnehmbarer Schlitten für mühelose Reinigung Drehbarer Restehalter Für bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet Ein Schleifapparat ist im Lieferumfang enthalten Extrem robuste, verschleiß- und ermüdungsfreie Piezoschalter-Technologie für hohe Anzahl von Schaltzyklen Mit glattem Messer Mit glattem Messer mit Teflonbeschichtung, z. B. für Käse Mit lang verzahntem Messer zum Schneiden von Brot Mit lang verzahntem Messer mit Teflonbeschichtung