Zur teilautomatisierten Herstellung von Hamburger-Pattys, Fleischbällchen, Fischfrikadellen oder ähnlichen Produkten in verschiedenen Formen, Größen und Gewichten in Abhängigkeit der verwendeten Formtrommel.
Teilautomatisierte Herstellung von Hamburger-Patties, Fleischbällchen, Fischfrikadellen oder ähnlichen Produkten
Verschiedene Formen, Größen und Gewichte in Abhängigkeit der verwendeten Formtrommel möglich
Beliebige Produktform: Rund mit max. Durchmesser von 130 mm / quadratisch mit max. Kantenlänge von 100 mm / Höhe max. 32 mm
Einfache Verstellung der Schnitthöhe mit Hilfe einer Regulierungs- und einer Arretierungsschraube
Gussteile aus Peraluman, weitere Einzelteile aus Edelstahl
Kontinuierliche Bewegung des Produkts mit Hilfe des Abstreifers zur gleichmäßigen Mischung der zu verarbeitenden Masse
Einfache Demontage von Trichter, Abstreifer, Förderband, Formtrommel und Zubehörteilen zur leichten Reinigung
Inkl. Drahtschaber zur Reinigung der Formtrommel und automatischen Abnahme des Produkts während des Betriebs
Not-Aus-Schalter sowie Magnetsensoren zur Kontrolle des geschlossenen Deckels, der geschlossenen Schutzkappe und eingebauten Formtrommel für höchste Sicherheit
Trichtervolumen: 16 Liter
Förderbandlänge: 450 mm
Optional mit Trennfolienspender zur Verwendung mit Trennfolien