Profi-Ofen BX4E ECO-TOUCH

für BäckereiElektroKonvektion

EINER DER ENERGIEEFFIZIENTESTEN ÖFEN, DIE VON ENERGY STAR BEWERTET WERDEN. DER KONVEKTIONSBACKOFEN DER 1. WAHL DER BÄCKEREI-CAFÉ- UND SCHNELLDIENSTBRANCHE. Die Fähigkeit von Belshaw Adamatic's BX Eco-touch Konvektionsbackofen, tiefgefrorene Backwaren aller Art bis zur Perfektion aufzuwärmen, sowie die hohe Qualität beim Vorbacken und Backen von Grund auf, machen ihn zur ersten Wahl für das Bäckerei-Café und Schnelldienstumgebungen. Luftstrom- und Feuchtigkeitsmanagementsysteme sorgen dafür, dass der BX-Ofen bei Bedarf mit Dampfinjektion ein qualitativ hochwertiges, gleichmäßiges Backwerk erzeugt. Das Ergebnis ist eine hervorragende Kontrolle von Krumentiefe, Glanz und Färbung. Belshaw Adamatic's BX3 und BX4 Eco-touch Bakery Convection Ovens sind so konzipiert, dass sie die erste Wahl der Bäckerei-Café- und Schnellbedienungsindustrie für Konvektionsöfen sind. Seine Fähigkeit, tiefgefrorene Backwaren aller Art bis zur Perfektion aufzuwärmen, sowie die hohe Qualität beim Vorbacken und Backen von Grund auf machen ihn zur idealen Wahl für Schnelldienstumgebungen. Luftstrom- und Feuchtigkeitsmanagementsysteme stellen sicher, dass der BX-Ofen ein qualitativ hochwertiges, gleichmäßiges Backwerk mit Dampfeinspritzung auf Abruf produziert. Das Ergebnis ist eine hervorragende Kontrolle von Krumentiefe, Glanz und Färbung. Der BX4 Eco-touch ist Energy Star-qualifiziert, mit 82% Heizeffizienz und 0,96 Kilowatt Stromverbrauch im Schlafmodus (der den Ofen bei ca. 212° F hält). Damit steht der BX an der Spitze der Energy Star-Rangliste der Konvektionsbacköfen. Der BX4 hat Einlegeböden für vier 26" x 18" Backformen mit 3,5" Abstand zwischen den Einlegeböden.Der BX3 hat Einlegeböden für 3 26" x 18" Backformen in Standardgröße mit 4,5" Abstand zwischen den Einlegeböden.