Ein komplettes Sortiment an handbeschickten Gitterzellen. Wählen Sie das Modell, das Ihren Anforderungen entspricht.
Die GP-Reihe ist besonders für den gemischten Einsatz von Schnellkühlung, Gefrieren, Verkrusten, Versteifen und schnellem Auftauen geeignet.
Die Zellen haben die Möglichkeit, die Anzahl der Ebenen durch die Verwendung von Zwischenebenen zu erhöhen. Die Anzahl der Basisebenen und die Anzahl der maximalen Ebenen sind in der Referenz angegeben.
Schockfrosten
60 min Zyklus 25,40kg 120 min Zyklus 40kg
GEBÄCK ROHES FLEISCH
110 min Zyklus 80,130kg 90 min Zyklus 70,80kg
STANDARDZYKLUS KURZZYKLUS
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