Knetmaschinen

... Der Gabelmixer Vittoria hat eine robuste und geprüfte Struktur mit einem Sockel aus Gusseisen, der eine axiale Steifigkeit zwischen den mechanischen Einheiten gewährleistet und gleichzeitig dazu beiträgt, die von den kinematischen Zahnradpaaren ...

... Schalenlift zum Anheben und Kippen der abnehmbaren Schale. Die Tragfähigkeit beträgt bis zu 600 kg (abnehmbare Schale inkl. Teig). Der Schalenlift kann so konzipiert werden, dass die Schüssel nach links oder rechts entleert werden kann, ...

Fassungsvermögen: 50 l - 300 l
Kapazität (kg): 2 kg - 200 kg
Mehlkapazität: 1 kg - 200 kg

Die Kneterreihe SPIRAL EVO ist in 8 Kesselgrößen von 50 bis 300 Litern erhältlich und damit für Teigmengen von 2 bis 200 kg ausgelegt. Schnell, vielseitig, kompakt: Der SPIRAL EVO bewältigt das Kneten aller Teigsorten und gewährleistet ...

Kapazität (kg): 2, 40 kg

... Die Vertikalkneter SPI 53 & 63 mit fester Schüssel sind ideal für kleine Teigmengen von 1,6 kg bis 40 kg*. Ihr Knetwerkzeug hat eine einzigartige Spiralform, die das Eindringen in den Teig erhöht und das Kneten optimiert. Diese Kneter ...

Fassungsvermögen: 20 l - 75 l
Mehlkapazität: 12 kg - 40 kg
Breite des Geräts: 410 mm - 585 mm

... Dieser Spiralkneter ist für weiche und feste Teige geeignet. Seine Benutzerfreundlichkeit und Robustheit machen ihn zu einem zuverlässigen und nachhaltigen Partner für alle Profis. Erhältlich mit fester oder abnehmbarer Schüssel. ...

... Lassen Sie dies das schwere Heben für Sie übernehmen. Der hydraulische Schalenheber EBF080 ist ein Muss für das Manövrieren der schweren Schalen der Planetenmischer BTL080 und BTL100. Arbeitet mit den Planetenmischern BTL080 und BTL100 Schüssel ...

Fassungsvermögen: 12 l
Kapazität (kg): 79 kg
Mehlkapazität: 15 kg

... ◘Kammervolumen [l]: 15 ◘Gerätekapazität [l]: 12.00 ◘Anzahl der Geschwindigkeiten des Geräts: 1 ◘Steuerungstyp: Elektrisch ◘Start/Stopp: Ja Bruttobreite [mm] - 770 Bruttotiefe [mm] - 420 Brutto Höhe [mm] - 720 Brutto Gewicht [kg] ...

Maschine zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet - Teile in Kontakt mit Lebensmitteln (Behälter, Spirale und Teigknetstab) aus ...

... Maschinen, die für die Automatisierung, Renovierung und Sicherheit von Produktionsprozessen, Labors und der Lebensmittelindustrie geeignet sind. Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt, extrem leicht zu reinigen. ...

Ganz aus nicht gesundheitsschädlichen, rostfreien Metallen hergestellt; Modelle für 3 Kg. und 5 kg. Knetmasse

Spiral-Rührmaschinen werden für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Cafeterien konzipiert und entwickelt. Mit der Flexibilität bei Verwendung eines motorisierten Kessels wird Herstellung von Brot, Kuchen und Pizzateig in der gewünschten ...

Durch das die Arbeit eines handwerklichen Bäckers simulierende Hin- und Herbewegen der 2 Gelenkarme führen sie dem Teig Energie zu. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass der Teig wenig strapaziert und ihm eine große Menge Sauerstoff zugeführt ...

Ideale für Brot, Pizza, Gebäck, etc. Spirale, Wanne, Schutzrost und Mittelachse aus Edelstahl Gehäuse aus Stahlblech Kettenübertragung mit Getriebemotor im Ölbad Rotierende Teile auf Kugellager montiert Niederspannungsanlage Gewicht: ...

Motor Leistung: 0,37 Kw 1400 U/MIN 220 V - 380 V Kessel maße: breite / tiefe 380 mm/190 mm Not Stop Teigknetarm und Kessel aus Rostfreie Edelstahl HY.01.K-02.K Motor Leistung: 0,55 Kw 1400 U/MIN 220 V - 380 V Kessel maße: breite ...

... KAPAZITÄT 1322 LBS, HÖHE BIS ZU 10 FUß Der Glimek Schüsselheber BL-120/161/241 wird in industriellen Bäckereien häufig zum Heben und Kippen einer Schüssel mit Teig in einen Schüttgutbehälter oder direkt in eine geeignete Maschine verwendet. Der ...

... F ist der Gabelteigmischer ideal für die Bäckerei oder Pizzeria, der mehrere Stunden am Tag mit hohem Tempo arbeitet und dessen Ziel es ist, einen weichen und gut belüfteten Teig zu erhalten. ...

IBM 5 Spiralteigknetmaschine HERVORGEHOBEN Teigknetmaschine für 5 kg Fester Kopf und Behälter Mit Einphasenmotor Serienmäßiger Timer Serienmäßige Räder Motor mit Frequenz 60Hz verfügbar ROBUST UND ZUVERLÄSSIG Die Spiralteigknetmaschine ...

... KLEINE SPIRALMISCHER, GROßE MENGE UND HOMOGENER TEIG FÜR BROT, PIZZA UND GEBÄCK. Unsere Mischer produzieren mit gleicher Leistung kleine und große Mengen an homogenem Teig für Brot, Pizza und Desserts. Dank des richtigen Übersetzungsverhältnisses ...